Les marchés marocains des céréales et des légumineuses ont connu ces dernières semaines une baisse notable des prix, grâce à l’amélioration de la saison agricole après des précipitations supérieures aux prévisions, ce qui a favorisé une offre plus abondante par rapport aux saisons précédentes marquées par des années successives de sécheresse.
Selon les données disponibles, le prix du blé a reculé pour se stabiliser autour de 4 dirhams le kilogramme, tandis que l’orge s’échange à environ 5,5 dirhams dans certains marchés de gros, reflétant une amélioration progressive de l’équilibre entre l’offre et la demande après des périodes de rareté et de hausse des prix.
Les légumineuses ont également enregistré une baisse des prix : le prix des lentilles est descendu à environ 20 dirhams le kilogramme, et celui des pois chiches s’est stabilisé autour de 10 dirhams, ce qui constitue un signe positif d’un certain rééquilibrage du marché intérieur et d’une amélioration du pouvoir d’achat des consommateurs.
